אירועים ב-MEATKITCHEN

מסעדת השף שעושה כבוד לבשר עם חדר יישון מיוחד ומכשור מתקדם מסוגו, פותחת את שעריה גם לאירועים בלתי נשכחים. האירועים היוקרתיים של מיט קיטצ’ן משלבים חוויה מוקפדת של מסעדת שף, עם אווירה מזמינה של בראסרי.

תפריט האירועים של המסעדה בתל אביב משלב לצד נתחי בשר מובחרים מנעד רחב של טעמים, שבהם סלטים, אוצרות ימיים וקינוחים שמשאירים טעם של עוד. את התפריטים בונה צוות השפים המיומן בהתאם לקונספט הייחודי של האירוע.

הכנסת האורחים המזמינה, החוויה הקולינארית והליווי הצמוד של הצוות המנוסה לאורך כל האירוע, הופכים את מסעדת מיט קיטצ’ן למקום המועדף לקיום אירועים פרטיים ועסקיים. בין הלקוחות המרוצים שלנו: טבע, רשת ישרוטל, משרד

הביטחון, בזק, חברת החשמל, נעמת, חברת נוברטיס, סופר פארם, יבואני הרכב בישראל ועוד.

נשמח להעלות חיוך רחב גם על פני המבלים באירוע שלכם…

מנהל אירועים – סתיו 073-7584260

לפורטל אירועים במסעדות לחץ כאן

תפריטי אירועים

תפריט יום שישי

ראשונות למרכז השולחן (4 לבחירה)

קרפצ’ו בקר צ’יפס ארטישוק ירושלמי, אורוגולה צעירה, שום קונפי, קוויאר בלסמי
ברזאולה בקר בכבישה קרה, צנונית, פטרוזיליה, עגבניה מרוסקת, צלפים, חרדן דיג’ון
סלט בקר מעושן ארטישוק ירושלמי, שום קונפי, צנונית, עגבניה כבושה, מלפפון כבוש, פלפל חריף, עלי פטרוזיליה, קולורבי, איולי אריסה ולימון כבוש
סלטון גזר בצבעים ועלים
סלט סלקים ואורוגולה אננס, כוסברה, בצל ירוק, ויניגרט סויה ליים וג’ינג’ר
סלט אנדיב אייסברג, סלנובה, שאלוט, נקטרינה, אגוזי מלך, ויניגרט אננס
סלט אסיאתי כרוב לבן, כרוב סגול, גזר, כוסברה, בצל ירוק, שקדים קלויים, שומשום שחור, איולי שומשום

עיקריות

פרגית 250 גרם תפוח אדמה מדורה, ירקות צלויים, אריסה
המבורגר 250 גרם מוגש עם תוספת לבחירה: בצל מטוגן / פטריות / ביצה עין
סינטה 250 גרם שום קונפי, רוטב ציר בקר טימין וחרדל
אנטריקוט 250 גרם שום קונפי, צ’ימיצ’ורי
רביולי ארטישוק עגבניות מיובשות, פטריות שימג’י, ערמונים, טימין ותרד טורקי, זוקיני, בייבי שומר, ויניגרט זעתר רוזמרין וליים
אמנון שלם שעועית ירוקה, עגבניה שרופה, ויניגרט שום לימון

קינוחים (אמצע שולחן)

תות טיפות מרנג, ג’לי תות, אוכמניות טריות, קוויאר פינקולדה, קולי תות, סורבה תות
מרק קוקוס קולי אננס, אננס, מרנג קוקוס, קוקוס קלוי, סורבה קוקס
מוס שוקולד טראפלס שוקולד, קרם קפה וטונקה, קוויאר פינקולדה, קרמבל אוראו, פטל שחור

שתיה
שתיה קלה
טבעית
פיור מים / פיור סודה
יין אדום / לבן

מחיר 160 שקל לאדם
המחיר כולל מע”מ לא כולל שירות 12%

תפריט 300

ראשונות למרכז השולחן (5 מנות לבחירה)

קרפצ’ו בקר צ’יפס ארטישוק ירושלמי , אורוגולה צעירה , שום קונפי , קוויאר בלסמי

ברזאולה בקר בכבישה קרה , צנונית , פטרוזיליה , עגבניה מרוסקת , צלפים , חרדן דיג’ון

סלט בקר מעושן ארטישוק ירושלמי , שום קונפי , צנונית , עגבניה כבושה , מלפפון כבוש , פלפל חריף , עלי פטרוזיליה , קולורבי , איולי אריסה ולימון כבוש

טרטר פילה בקר קרם שום שחור, שקדים קלויים, ויניגרט צלפים וחרדל דיג’ון, מח עצם , קוויאר בלסמי , טוסטונים

סינטה צרובה קרם חציל שחור, טורטליני בטטה, שאלוט מזוגג, ציר בקר וחרדל ברס אגוזי לוז

שקדי עגל קובה של סבתא אסתר, מסבחה חמה, ויניגרט שיפקה, ציר טלה

סשימי דג ים מידורי סאוור, אבטיח, שאלוט, צנונית, כוסברה, נענע, פלפל צ’ילי , קוויאר אבטיח

דג ים מהמעמקים קרם עגבניות שרופות, ויניגרט טאסוס לימון כבוש ואריסה, סלטון גזר בצבעים ועלים

סלט קינואה אדומה גרבלקס סלמון, פטריות שימג’י, גזר בצבעים מזוגג, פטרוזיליה, צנונית , מלפפון , וינגרט ריחן

סלט סלקים ואורוגולה אננס, כוסברה, בצל ירוק, ויניגרט סויה ליים וג’ינג’ר

סלט אנדיב אייסברג, סלנובה, שאלוט, נקטרינה, אגוזי מלך, ויניגרט אננס

 

עיקריות

פרגית 250 גרם תפוח אדמה מדורה, ירקות צלויים, אריסה

המבורגר 250 גרם מוגש עם תוספת לבחירה : בצל מטוגן / פטריות / ביצה עין

סינטה 300 גרם שום קונפי, רוטב ציר בקר טימין וחרדל

אנטריקוט 300 גרם שום קונפי, צ’ימיצ’ורי

פילה בקר 220 גרם, שום קונפי, רוטב ציר ובקר ודובדבני אמרנה

נתח קצבים פירה כפרי, בצל חרוך, עגבניה שרופה, פורטובלו קונפי וויניגרט טאסוס

צלעות טלה פוטטוס, ויניגרט שיפקה, סלטון שומר סומק וזעתר

רביולי ארטישוק עגבניות מיובשות, פטריות שימג’י, ערמונים, טימין ותרד טורקי

דניס שלם על פחמים ויניגרט ים תיכוני, בייבי שומר, שאלוט חרוך, סלק בצבעים

פילה סלמון גאספצ’ו שרי צהובות, תפוח אדמה מדורה, שאלוט חרוך, בייבי סלק, זוקיני, בייבי שומר, ויניגרט זעתר רוזמרין וליים

פילה לברק ארטישוק ירושלמי, פורטובלו קונפי ,שום קונפי, עגבניות קונקסה, תרד טורקי ,יין לבן וליים

 

קינוחים (4 מנות לבחירה)

סלט פירות קרם מנגו, אבטיח,קוויאר אבטיח, מלון, אננס, נקטרינה, סורבה מלון ואפרסק, קציפת לימון

תות טיפות מרנג, ג’לי תות, אוכמניות טריות, קוויאר פינקולדה, קולי תות , סורבה תות

מרק קוקוס קולי אננס, אננס, מרנג קוקוס, קוקוס קלוי, סורבה קוקס

מוס שוקולד טראפלס שוקולד, קרם קפה וטונקה, קוויאר פינקולדה , קרמבל אוראו , פטל שחור

תפוח בדבש קרם תפוחים, גרניטה תפוח סמיט , סורבה תפוח, אבקת מרנג , טוויל תפוח, רוטב דבש וטימין

 

שתיה

שתיה קלה / טבעית / פיור מים /פיור סודה

יין אדום / לבן

בירות מהחבית

שתיה חמה

 

מחיר 300 שקל לאדם

המחיר כולל מע”מ לא כולל שירות 12%

תפריט 250

ראשונות למרכז השולחן (4 מנות לבחירה)

קרפצ’ו בקר צ’יפס ארטישוק ירושלמי , אורוגולה צעירה , שום קונפי , קוויאר בלסמי

ברזאולה בקר בכבישה קרה , צנונית , פטרוזיליה , עגבניה מרוסקת , צלפים , חרדן דיג’ון

סלט בקר מעושן ארטישוק ירושלמי , שום קונפי , צנונית , עגבניה כבושה , מלפפון כבוש , פלפל חריף , עלי פטרוזיליה , קולורבי , איולי אריסה ולימון כבוש

סינטה צרובה קרם חציל שחור, טורטליני בטטה, שאלוט מזוגג, ציר בקר וחרדל ברס אגוזי לוז

סשימי דג ים מידורי סאוור, אבטיח, שאלוט, צנונית, כוסברה, נענע, פלפל צ’ילי , קוויאר אבטיח

סלטון גזר בצבעים ועלים

סלט קינואה אדומה גרבלקס סלמון, פטריות שימג’י, גזר בצבעים מזוגג, פטרוזיליה, צנונית , מלפפון , וינגרט ריחן.

סלט סלקים ואורוגולה אננס, כוסברה, בצל ירוק, ויניגרט סויה ליים וג’ינג’ר

סלט אנדיב אייסברג, סלנובה, שאלוט, נקטרינה, אגוזי מלך, ויניגרט אננס

 

עיקריות

פרגית 250 גרם תפוח אדמה מדורה, ירקות צלויים, אריסה

המבורגר 250 גרם מוגש עם תוספת לבחירה : בצל מטוגן / פטריות / ביצה עין

סינטה 300 גרם שום קונפי, רוטב ציר בקר טימין וחרדל

אנטריקוט 300 גרם שום קונפי, צ’ימיצ’ורי

פילה בקר 220 גרם, שום קונפי, רוטב ציר ובקר ודובדבני אמרנה

רביולי ארטישוק עגבניות מיובשות, פטריות שימג’י, ערמונים, טימין ותרד טורקי

דניס שלם על פחמים ויניגרט ים תיכוני, בייבי שומר, שאלוט חרוך, סלק בצבעים

פילה סלמון גאספצ’ו שרי צהובות, תפוח אדמה מדורה, שאלוט חרוך, בייבי סלק, זוקיני, בייבי שומר, ויניגרט זעתר רוזמרין וליים

 

קינוחים (3 מנות לבחירה)

 סלט פירות קרם מנגו, אבטיח,קוויאר אבטיח, מלון, אננס, נקטרינה, סורבה מלון ואפרסק, קציפת לימון.

תות טיפות מרנג, ג’לי תות, אוכמניות טריות, קוויאר פינקולדה, קולי תות , סורבה תות

מרק קוקוס קולי אננס, אננס, מרנג קוקוס, קוקוס קלוי, סורבה קוקס

מוס שוקולד טראפלס שוקולד, קרם קפה וטונקה, קוויאר פינקולדה , קרמבל אוראו , פטל שחור

תפוח בדבש קרם תפוחים, גרניטה תפוח סמיט , סורבה תפוח, אבקת מרנג , טוויל תפוח, רוטב דבש וטימין

 

שתיה

שתיה קלה / טבעית / פיור מים /פיור סודה

יין אדום / לבן

 

מחיר 250 שקל לאדם

המחיר כולל מע”מ לא כולל שירות 12%

צור קשר

כל פנייה, בקשה או שאלה יזכו למענה ופתרונות.

כתובת: יגאל אלון 65, תל אביב יפו 03-5364755

שעות פעילות:
א – ד: 12:00 – 00:00
ה: 12:00 – 1:00
שישי: 12:00 – עד שעה לפני כניסת שבת
שבת: חצי שעה אחרי יציאת שבת – 1:00