face2
insta
hazmenmakom
GiftCard

תפריטי המסעדה

  • עסקיות (עד 17:00)
  • תפריט ערב
  • קינוחים
  • קוקטיילים
  • יינות
  • בירות
תפריט העסקיות מוגש בימים ראשון-חמישי בין השעות 12:00-17:00
העיסקית כוללת מנה ראשונה, עיקרית ושתיה טבעית. מחיר העיסקית נקבע לפי מחיר המנה העיקרית.
ראשונות
פוקצ'ה בתנור אבן
מוגש עם זיתים, שום קונפי, פלפל חריף ואריסה.
סלט חסות
חסה רומית, סלנובה, אייסברג, אנדיב סגול, שאלוט, צנונית, פרי העונה, אגוזי מלך, ויניגרט אננס.
סלט שרי בצבעים
חסה סלנובה, בצל סגול, פטרוזיליה, כוסברה, קרם חציל, פיצוחי תירס, ויניגרט סומק וטימין, לחם שום שרוף.
טרטר סלמון
סלקים צבעוניים, ויניגרט סויה ושאטה, אגוזי מלך, פינגר ליים.
פורטובלו וארטישוק קונפי
קרם ארטישוק ירושלמי, ביצת שניצל, שרי ערומות, ויניגרט צלפים, אגוזי מלך, שמן כמהין.
חומוס הבית עם בשר
בשר בקר מתובל בבהרט והל, צנוברים, פטרוזיליה.
כרובית מטוגנת
טחינה, קרם חציל, ויניגרט שיפקה, צנוברים, רוקט, אבקת חציל.
קרפצ'יו פילה בקר
קרם שום מעושן וכמהין, קוויאר בלסמי, עלים ארומטיים, שאלוט, שמן כמהין.
+ 15 ₪
סינטה צרובה
קרם שורשים, ביצת שניצל, ברס אגוזים, ציר בקר וחרדל.
+ 20 ₪
טרטר פילה בקר
קרם שום שחור, בצל סגול, פטרוזיליה, שקדים קלויים, קוויאר בלסמי, ויניגרט צלפים.
+ 20 ₪
עיקריות מחיר
שניצל
מוגש עם תוספת לבחירה.
81 ₪
חזה עוף על ירוקים
ברוקולי, אפונה, זוקיני, שעועית מוקפץ ביין לבן טימין ושום.
81 ₪
מסאחן
חזה עוף במרינדת סומק ולימון, בצל מקורמל, צנוברים, פטרוזיליה, טחינה לימונית.
89 ₪
המבורגר
מוגש עם תוספת בצד לבחירה
תוספות על ההמבורגר: פורטובלו - 8 ₪ // ביצת שניצל - 12 ₪ // כבד אווז - 30 ₪
89 ₪
פרגית
ירקות צלויים, ציר בקר וחרדל, פירה.
89 ₪
ניוקי
חציל בלאדי, תרד, עשבי תיבול, זיתי טאסוס, צנוברים, יין לבן.
89 ₪
פילה סלמון
ניוקי, קונפי פורטובלו, קונפי ארטישוק ירושלמי, תרד, קרם ארטישוק ירושלמי.
99 ₪
פילה לברק
קרם שום, בוק צ'וי, זוקיני, ברוקולי, סויה, קרמבל שקדים, סלסה ורדה.
119 ₪
אנטריקוט 300/250 גרם
ירקות שרופים בגריל ותוספת לבחירה , צ'ימיצ'ורי.
109 / 139 ₪
סינטה 300/250 גרם
ירקות שרופים בגריל ותוספת לבחירה, שום קונפי, ציר בקר חרדל וטימין.
109 / 139 ₪
פילה בקר 250 גרם
ירקות שרופים בגריל ותוספת לבחירה, ציר בקר ודובדבני אמרנה.
149 ₪
תוספות לבחירה
סלט עלים / פירה / צ'יפס
קינוחים מחיר
2 כדורי סורבה 15 ₪
טארט לימון
מרנג איטלקי, מקרון לימון, קולי הדרים, קרמבל וניל, סורבה לימון.
15 ₪
מוס שוקולד לבן ותותים
תותים, קולי תות, קרמבל וניל, שטרוייזל, אבקת שמן זית.
20 ₪
ראשונות מחיר
פוקצ'ה בתנור אבן
חומוס הבית, זיתים, שום קונפי, פלפל חריף ואריסה.
36 ₪
קרפצ'יו כבד אווז ברולה
קרם ערמונים, זרעי כוסברה מסוכרים, צ'יפס בזיליקום, טוויל פקאן, אבקת זהב.
79 ₪
קרפצ'יו פילה בקר
קרם שום מעושן וכמהין, קוויאר בלסמי, עלים ארומטיים, שאלוט, שמן כמהין.
69 ₪
מסבחה שקדי עגל
מסבחה חמה, פטרוזיליה, צנוברים, סיגר מרוקאי, ויניגרט שיפקה, ציר טלה.
76 ₪
כבד אווז
קציפת קרמל מלוח, צ'ורוס, קרמבל פקאן וקינמון, טוויל פקאן.
79 ₪
סוכריות שפונדרה
קרם כרובית, קונפי ארטישוק ירושלמי, פטריות יער, שאלוט שרוף, ערמונים, פירורי לחם, ציר בקר ומרלו.
68 ₪
סינטה צרובה
קרם ארטישוק ירושלמי, ביצת שניצל, קונפי פורטבלו, טורטליני שחור עם שום קונפי, ציר בקר חרדל וטימין, ברס אגוזי לוז.
69 ₪
טורטליני שחור ושום קונפי
קרם שורשים, קציפת פורצ'יני, קונפי ארטישוק ירושלמי, רליש כבד אווז, קרמבל טחינה.
62 ₪
טרטר סלמון
קרפצ'יו מלפפונים, קרם אשכולית אדומה, צנונית, שאלוט, פלפל חריף, בצל ירוק, קציפת לימונדה ומלפפונים, אבקת שמן זית.
64 ₪
טרטר דג ים
ג'לי אננס, פלפל חריף, מיקרו כוסברה, עירית, אננס טרי, בזיליקום, אבקת חציל, רוטב אננס ולמון גראס, סורבה פסיפלורה שמפניה.
64 ₪
כרובית מטוגנת
טחינה, קרם חציל, ויניגרט שיפקה, עלי רוקט, צנוברים, אבקת חציל.
61 ₪
סלט של חסות
חסה סלנובה,חסה אייסברג, חסה רומית, שאלוט, אנדיב סגול, פרי העונה, עגבניות שרי, ויניגרט אננס, אגוזי מלך.
61 ₪
סלט שרי בצבעים
חסה סלנובה, בצל סגול, פטרוזיליה, כוסברה, קרם חציל, פיצוחי תירס, ויניגרט סומק וטימין, לחם שום שרוף.
61 ₪
עיקריות מחיר
אנטריקוט 300 גרם
פירה, מח עצם, צימיצ'ורי, שום קונפי.
165 ₪
סינטה נברסקה 300 גרם
פירה, שום קונפי, ארטישוק ירושלמי, קוביית בטטה מקורמלת, ציר בקר וחרדל.
155 ₪
פילה בקר 250 גרם
פירה, גזר בצבעים, ציר בקר ודובדבני אמרנה.
178 ₪
צלעות טלה
קרם שעועית בובס, סיגר ממולא בשר וצנוברים, ארטישוק ירושלמי, פרחי כרובית, ויניגרט שיפקה, פיסטוקים, ציר טלה.
225 ₪
חזה מולארד
קרם בטטה, כבד אווז, שאלוט, פטריות יער, ציר בקר, רוטב דובדבני אמרנה.
139 ₪
המבורגר אנטריקוט 250 גרם
חסה, עגבנייה, בצל סגול, איולי צ'ילי. מוגש עם צ'יפס הולנדי.
תוספות על ההמבורגר בתשלום– קונפי פורטובלו- 8 ₪, ביצת שניצל- 12 ₪ כבד אווז- 30 ₪
89 ₪
שיפוד פרגית
סלט משוויה, פרחי כרובית, לימון כבוש ואריסה, עלים ארומטיים.
89 ₪
פילה סלמון
קונפי פורטבלו, קונפי ארטישוק ירושלמי, ניוקי, תרד, קציפת שום קונפי.
119 ₪
פילה לברק
פירה שום קונפי, טורטליני שחור במילוי שום קונפי, תרד טורקי, עגבניות שרי ערומות, ויניגרט שיפקה, עלים ארומטיים.
129 ₪
רביולי פולנטה שחור
קונפי ארטישוק, פטריות שימג'י, צ'יפס בזיליקום, רוטב שום לימון, ערמונים.
78 ₪
פריים ריב (מחיר לפי 100 גרם)
אנטריקוט על עצם לפי משקל. בליווי מח עצם, ירקות שרופים לצד סלט ירוק.
49 ₪
קינוחים מחיר
סניקרס שוקולד
מוס שוקולד, מוס נוגט, מוס חמאת בוטנים, טראפלס שוקולד, ספונג‘ שוקולד, קרמבל שוקולד, גלידת שוקולד, סבלה שקדים.
62 ₪
פרפה פיסטוק
קן קדאיף, מוס חלווה, פיסטוקים מקורמלים, קרמבל שוקולד, תותים.
54 ₪
טארט לימון
מרנג איטלקי שרוף, קולי הדרים, קרמבל וניל, תותים, קציפת לימונדה.
48 ₪
מוס שוקולד לבן ותותים
נשיקות סומק, תותים, קולי תות, קרמבל וניל, שטרוייזל, אבקת שמן זית, סורבה תות, מקרון פטל.
54 ₪
קוקטיילים מחיר
Cocktail of the Caribbean
מטקילה, אננס, קוקוס, פסיפלורה, סלרי, ליים.
48 ₪
Tropical Bitter
קמפרי, אפרסק, תפוזים, בזיליקום.
44 ₪
Gin Green
בומביי ספייר, קיווי, מלפפון, בזיליקום, ליים, מי טוניק.
46 ₪
Martini Nobu Style
מרטיני ביאנקו, וודקה, ליצ‘י, פטל, אשכולית אדומה.
44 ₪
Flowers
בקרדי, אפרסק, אדיפלאוור, תפוזים.
48 ₪
Classic Mojito
בקרדי, לימון, נענע, ספרייט.
42 ₪
אדומים כוס בקבוק
מיט קיטצ’ן, קברנה סוביניון, פרייבט לייבל 38 ₪ 170 ₪
פסגות, קברנה 51 ₪ 230 ₪
פסגות, מרלו 51 ₪ 230 ₪
פסגות, קברנה פרנק 230 ₪
פסגות סיני, קברנה שיראז 43 ₪ 190 ₪
טוליפ, מרלו 43 ₪ 190 ₪
טוליפ, קברנה 43 ₪ 190 ₪
טוליפ, סירה רזרב 48 ₪ 235 ₪
תבור, אדמה, קברנה 42 ₪ 190 ₪
תבור,אדמה, שירז 42 ₪ 190 ₪
תבור,אדמה, מרלו 42 ₪ 190 ₪
ויתקין, מסע ישראלי 46 ₪ 210 ₪
דלתון, שירז רזרב 52 ₪ 280 ₪ 
דלתון, עלמה, סקארלט 190 ₪
קסטל, פטי 256 ₪
קסטל, לה וי 46 ₪ 210 ₪
לה סיטאדל, ג'טרו, מרלו 230 ₪
לה סיטאדל, מריוס, קברנה סוביניון 230 ₪
דדה, מלבק ברברה 280 ₪
דדה, קברנה פרנק סירה 280 ₪
דדה, פטיט ורדו, סירה, רזרב 310 ₪
עמק יזרעאל, נהלל 46 ₪ 210 ₪
עמק יזרעאל, אלפא 46 ₪ 210 ₪
שילה, שור, מרלו 49 ₪ 230 ₪
שילה פריווליג' 48 ₪ 210 ₪
הגפן קברנה פרנק (קליפורניה) 370 ₪
הגפן קברנה סובניון (קליפורניה) 420 ₪
הרצוג ספיישל רזרב עמק אלכסנדר (קליפורניה) 420 ₪
הרצוג ליניאג' כורוגרף (קליפורניה) 250 ₪
הרצוג ליניאג' קברנה סוביניון (קליפורניה) 250 ₪
הרצוג וריאיישנס חבית אמריקאית (קליפורניה) 55 ₪ 330 ₪
רמון קרדובה ריוחה 42 ₪ 190 ₪
קיאנטי טרה די סטה (איטליה) 43 ₪ 190 ₪
מבעבעים כוס בקבוק
לורן פרייה ברוט 1050 ₪
לורן פרייה רוזה 1150 ₪
קאווה 36 ₪ 150 ₪
למברסקו 32 ₪ 140 ₪
שמפניה ברון דה רוטשילד 999 ₪
שמפניה דרפייה ברוט רוזה 700 ₪
שמפניה דרפייה ברוט 500 ₪
לבנים כוס בקבוק
טוליפ, White tolip 36 ₪ 160 ₪
ויתקין, מסע ישראלי 46 ₪ 210 ₪
פסגות, שרדונה 36 ₪ 170 ₪
פסגות, גוורץ 36 ₪ 170 ₪
דלתון, עלמה, אייבורי 190 ₪
דלתון, ויונייה רזרב 42 ₪ 190 ₪
בינימינה, שרדונה 36 ₪ 170 ₪
גוס ביי, סוביניון בלאן 250 ₪
שבלי לה מרונייה 290 ₪
עמק יזרעאל, ויונייה 36 ₪ 170 ₪
ברטנורא פינו גריג'יו 42 ₪ 170 ₪
הרצוג, גוורץ 34 ₪ 160 ₪
קסטל, שרדונה סי 320 ₪
רוזה כוס בקבוק
טוליפ, White frank 42 ₪ 180 ₪
פסגות, רוזה 42 ₪ 180 ₪
לה סיטאדל, רוזה, Mademoiselle 250 ₪
שאטו רובין 320 ₪
דלתון, עלמה, רוזה 42 ₪ 190 ₪
Special wines כוס בקבוק
טוליפ, בלאק טוליפ 420 ₪
פסגות, קברנה סוביניון, כרם יחידני S.V 420 ₪
המערה, גפנים בוגרות 880 ₪
המערה 680 ₪
קסטל, גראן וין 580 ₪
תבור, מלכיה 360 ₪
עמק יזראל, אייקון 820 ₪
שילה, פסיפס, Mosaic 420 ₪
הרצוג, דור 8 2100 ₪
קלו מסורה 570 ₪
אלוי הרנזה ריוחה רזרבה 550 ₪
שאטו לאוויל פויפרה 2550₪
פאוויון דה לאוויל פויפרה 1200 ₪
שאטו לקרוק 820 ₪
שאטו לסקומב 2100 ₪
שבלייר דה לסקומב 990 ₪
שאטו ג’יסקור 1900 ₪
שאטו גרנד פוי דקס 1250 ₪
בירות מהחבית מחיר
Carlsberg - 1/3 קרלסברג 27 ₪
Hoegaarden - 1/3 הוגרדן 32 ₪
בירות בקבוק מחיר
Negev Amber Ale - נגב אמבר אייל
בירה ישראלית טרייה ולא מפוסטרת. הבירה מאזנת בין מתקתקות למרירות עדינה. קלילה.
4.9% אלכוהול.
27 ₪
Herzl 6% Kapara - הרצל שש אחוז כפרה
בירה בסגנון בריטי מסורתי עם טאצ' מודרני. גוף בינוני, מרירות מאוזנת, גוון כתום חלודה, ארומות פירותיות נפלאות.
6% אלכוהול.
27 ₪
Malka IPA מלכה
המאופיינת בצבע נחושתי עמוק וטעם קרמלי עדין. IPA בירה בסגנון בשלבים שונים של תהליך היצור מוסיפים שלושה סוגים שונים של כשות, המעניקים מורכבות הן בטעם והן בארומה של הבירה.
6.2% אלכוהול.
27 ₪
Malka Blond Ale - מלכה בהירה
בירה ישראלית טרייה ולא מפוסטרת.מאופיינת בטעמי רקע של הדרים הנובעים מתוספת קליפות תפוז לתהליך הבישול של הבירה.
6.5% אלכוהול.
27 ₪
Malka Pale Ale - מלכה אדמונית
בירה ישראלית טרייה ולא מפוסטרת. בירה בסגנון פייל אייל אנגלי. ארומטית ומתאימה מאוד לאוכל.
6.2% אלכוהול
27 ₪
Liefmans On The Rocks - ליפמנס און דה רוקס
בירה המבוססת על חמישה סוגים של פירות אדומים. מומלצת לשתייה עם קוביות קרח, המעניקות חווית שתיה שונה ומיוחדת.
3.8% אלכוהול
25 ₪
Maredsous triple - מרדסו טריפל
בירת מנזר חזקה המיוצרת על פי המתכונים העתיקים של המנזר. צבעה זהוב אדמדם, בעלת ארומה פירותית, טעם קרמלי- דבשי ומרקם קטיפתי.
10% אלכוהול.
27 ₪
Duvel - דובל
ספינת הדגל של הבירות הבלגיות. בירה זהובה ומעורפלת בעלת ניחוח פירותי וסיומת יבשה. הבירה עוברת תסיסה נוספת בבקבוק (שיטת שמפניה).
8.5% אלכוהול.
27 ₪
La Chouffe - לה שוף
בירה ארומטית, פירותית, עוצמתית ומיוחדת. בין רכיביה השונים יש סוכר קנה בלגי וגרגירי כוסברה, יחד עם עוד מספר תבלינים שונים וסודיים.
8% אלכוהול
27 ₪
Blue Moon - בלו מון
הקראפט הנמכרת ביותר בארה"ב. בסגנון חיטה בלגי, מעוננת וקלילה ובעלת ארומת הדרים עדינה.
ארה"ב. 5.4% אלכוהול.
25 ₪
Call Now Button
Open chat
Skip to content